熊本県でのびのびと育った天然の鹿肉と猪肉を使用しています。
ジビエハンバーガーのパテとはまたひと味違った、スパイスの効いたハンバーグです。厳選されたジビエ肉はクセがなく食べやすいです。1個当たり130gとやや大きめのハンバーグで、お子様なら半分の量でもご満足いただけます。
ソースは、デミグラスソースやケチャップなどお好みでどうぞ！ハンバーグを焼いたあとのフライパンを使ってソースに火を通すと、コクが出てハンバーグとの相性もより良くなります。
ぜひ、本格的なジビエ料理店のお味をご家庭でお楽しみください。

※ハンバーグは生の状態で冷凍してお届けいたします。解凍後調理してお召し上がりください。

【容量】2個（130g/個）
【調理方法】目安：冷凍のハンバーグを冷蔵庫に入れて一晩解凍する。ハンバーグのタネをやや平らに形を整え、中火で1分焼き、裏返して更に1分焼く（少し焦げ目がつく程度）。50〜100mlの水を入れ、強火で蓋をして4〜5分蒸し焼きにする。ハンバーグをお皿に出したら、お好みでソースをフライパンで温め、盛り付けて完成。
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】要冷凍-18℃以下
【販売者】（合）財の森 鹿児島県曽於市財部町北俣5410‐1
【製造者】（有）ハム工房TONGTONG 熊本県菊池市新古閑418-2

【名称】鹿・猪肉加工製品（ハンバーグ）
【原材料名】鹿肉（国産）、猪肉（国産）、豚脂、塩、砂糖、人参、玉ねぎ、こしょう、ワイン、味りん、味噌、牛乳、卵、スキムミルク、蛋白加水分解物
（一部に豚肉・大豆。小麦・乳成分・卵を含む）

【栄養成分】100g当たり
エネルギー 205kcal
たんぱく質 12.9g
脂質 12.3g
炭水化物 4.3g
食塩相当量 0.8g